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想當初 ， 吃遍全省鳳梨~ 最後選擇了 南投2號土鳳梨， 紅土壤與 好山好水 成就了優質的鳳梨 ，香氣十足 酸甜夠味果肉細緻 ，盛產期 4月~ 10月
僅以麥芽糖與土鳳梨 ，細火熬煮 5小時 完成 ， 濃濃的鳳梨香氣隨風散發，自然的酸甜
開發 由來 來自一位阿嬤的訴說， 喜歡吃鳳梨酥的孫子 因為年齡還小 每次吃鳳梨酥的時候 老是掉的滿地 還因為太大吃不完，最後變成阿嬤接手 吃完 ， 偶然看到大師 試作 小顆鳳梨酥時，興奮的催促著趕快上市
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